RISTORANTE IL GIARDINO > MENU
PIZZA ROSSO
Pizzy s tomatovým základem San Marzano a dochuceny sypaným parmazánem.
1. MARGHERITA 99,-Kč
(mozzarella, lístky čerstvé bazalky)
2. PROSCIUTTO 110,-Kč
(mozzarella, šunka)
3. FUNGHI 110,-Kč
(mozzarella, žampiony)
4. CAPRICCIOSA 118,-Kč
(mozzarella, šunka, žampiony)
5. HAWAI 118,-Kč
(mozzarella, šunka, čerstvý ananas)
6. VEGETARIANA 118,-Kč
(mozzarella, cuketa, lilek, kukuřice, olivy, česnek)
7. SALAMI 118,-Kč
(mozzarella, salám)
8. MARCO 118,-Kč
(mozzarella, anglická slanina, česnek)
9. MESSICANA 125,-Kč
(mozzarella, cibule, pikantní salám, vejce, kukuřice)
10. EL NINO 129,-Kč
(mozzarella, šunka, hermelín, vajíčko)
11. QUATTRO STAGIONE 129,-Kč
(mozzarella, kukuřice, žampiony, šunka, pikantní salám)
12. DIAVOLA 129,-Kč
(mozzarella, pikantní salám, beranní rohy, feferonka)
13. CALZONE DELLO CHEF 139,-Kč
(pizza kapsa - mozzarella, šunka, žampiony)
14. RIMINI 140,-Kč
(mozzarella, anglická slanina, cibulka, česnek, niva, paprika)
15. PICCANTE 155,-Kč
(mozzarella, anglická slanina, pikantní salám, paprika)
16. SALMONE 159,-Kč
(mozzarella, kousky filetů z lososa, špenát)
17. PARMA 169,-Kč (mozzarela,rajče,parmská šunka,parmazán)
PIZZA BIANCO
Pizzy se smetanovým základem San Marzano a dochuceny sypaným parmazánem.
18. FUNGHI 110,-Kč
(mozzarella, žampiony)
19. FATTORIA 125,-Kč
(mozzarella, slanina, cibule, plátky brambor, rozmarýn)
20. CARBONARA 129,-Kč
(mozzarella, slanina, vejce,cibule)
21. QUATTRO FORMAGGI 135,-Kč
(mozzarella, niva, eidam, hermelín)
22. POLLO 149,-Kč
(mozzarella, šunka, kuřecí maso, špenát)
23. SALMONE 159,-Kč
(mozzarella, 100 g plátky uzeného lososa)
PŘEDKRMY
25. BRUSCHETTA AL POMODORO 3 ks 56,-Kč
(opečené bagetky s rajčaty, česnekem a bazalkou)
26. CAPRESE 100 g 76,-Kč
(mozzarella Bocconcino s rajčaty, čerstvou bazalkou, olivovým olejem)
27. FETA KAFTERI STO FURNO 100 g 86,-Kč
(sýr feta na rajčatové omáčce San Marzano s čerstvými rajčaty zapečený s parmazánem)
28. CARPACCIO CON PARMIGIANO 80 g 150,-Kč
(marinované plátky svíčkové s kapary zdobené hoblinami parmazánu, lístky rucoly a citrónem, česneková bageta)
POLÉVKY
29. AL POMODORO DI BASILICO 39,-Kč
(rajčatová polévka s parmezánem a petrželkou)
30. CREMA DI SPINACI 39,-Kč
(špenátový krém zjemněný sýrem Mascarpone)
SALÁTY 200 - 250 g
31. PADOVA 54,-Kč
(rajče, okurka, paprika a balkánský sýr)
32. MISTA VERDURE CON PROSCIUTTO E MOZZARELLA 80,-Kč
(míchaná zelenina se šunkou, rucolou a mozzarellou Bocconcino ochucená bílým vinným octem)
VELKÉ SALÁTY 500 - 600 g
33. SERMOLLINO 115,-Kč
(ledový salát s rajčaty a kuřecím prsíčkem na tymiánu a rucolou přelitý extra virgin olivovým olejem)
34. SCAMPI 129,-Kč
(na listech salátu Rosso podáváme krevety s česnekovým máslem, rajčaty, okurkou a plátky karotky přelité extra virgin olivovým olejem, česneková bageta)
35. CAESAR 145,-Kč
(kuřecí prso, salát, rajče, paprika, okurka a hobliny parmazánu přelité extra virgin olivovým olejem, bageta)
TĚSTOVINY 300 - 350 g
FETTUCCINE - ŠIROKÉ NUDLE
36. PEPPINO 119,-Kč
(kuřecí maso, špenát, smetana, česnek, parmezán)
37. FETTUCCINE AI FUNGHI E ZUCCHETTE 119,-Kč
(kuřecí prsa, žampiony, cuketa, rajčatová omáčka San Marzano, lístky čerstvé bazalky, parmezán)
38. CON POLLO 139,-Kč
(kuřecí maso, brokolice, žampióny, česnek, smetana, kari, parmezán)
39. CON CARNE DI MANZO 149,-Kč
(hovězí svíčková, česnek, rajčatová omáčka San Marzano, smetana, petrželka)
PENNE - TRUBIČKY
40. SICILIANA 119,-Kč
(cuketa, červená cibule, česnek, sušená rajčátka, cherry rajčátka, Ricotta a parmazán)
41. POLLO CON MASCARPONE 119,-Kč
(kuřecí maso, rajčata, Mascarpone, rucola, parmezán)
42. CON POLLO 119,-Kč
(kuřecí maso, smetana, eidam, petrželka)
43. TARANTO 149,-Kč
(vepřová panenka, paprika, hříbky, cibulka, pórek, smetanová omáčka)
SPAGHETTI
44. AGLIO-OLIO E PEPERONCINO 88,-Kč
(olivový olej, česnek, feferonka, parmezán)
45.BOLOGNESE 119,-Kč
(ragú z mletého masa sypané eidamem)
46. CARBONARA 119,-Kč
(anglická slanina, vejce, parmezán)
47. ALFREDO 119,-Kč
(kuřecí maso, anglická slanina, olivy, rajčata, bazalkové pesto, parmezán)
48. CON CARNE DI MAIALE E RUCOLA 149,-Kč
(vepřová panenka, hovězí svíčková, chilli, česnek, rucola a parmezán)
GNOCCHI - NOKY
49. GNOCCHI FORMAGGI 129,-Kč
(noky se sýrovou omáčkou ze čtyř druhů sýra)
GNOCCHI FATTA IN CASA - DOMÁCÍ BRAMBOROVÉ NOKY
50. GNOCCHI AL SPINACI 139,-Kč
(domácí noky s kuřecím masem, špenátem, Ricottou, vlašským ořechem a parmezánem)
51. GNOCCHI AL SALMONE 139,-Kč
(domácí noky s čerstvým lososem, rajčaty, podlité bílým vínem)
52. GNOCCHI MOSTARDA 139,-Kč
(domácí noky s vepřovou panenkou, smetanou, hořčicí, cibulí, česnekem a petrželkou)
PASTA FATTA IN CASA - LASAGNE
53. LASAGNE CON POLLO 139,-Kč
(lasagne prokládané kuřecím masem, špenátem, bešamelem)
54. LASAGNE ALLA BOLOGNESE 159,-Kč
(lasagne prokládané masovým ragú a bešamelem)
300 g RIZOTO
Připravované z italské kulatozrnné rýže Arborio.
55. VEGETARIANO 109,-Kč
(krémové rizoto s mozzarellou Bocconcino, čerstvým rajčetem, paprikou, cibulí, hráškem a hoblinami parmazánu)
56. LITA 119,-Kč
(krémové rizoto s kuřecím masem, zeleninou, parmezánem a žampiony)
57. FAGIOLINI 139,-Kč
(krémové rizoto s kuřecím masem, parmskou šunkou, fazolovými lusky, smetanou a parmezánem)
RYBY
200 g LOSOS
58. SALMONE AL LIMONE 189,-Kč
(losos s jemným citrónovým přelivem)
59. SALMONE E SPINACI 189,-Kč
(filet z lososa zdobený listovým špenátem se smetanou)
60. SALMONE AL ERBE 189,-Kč
(losos s brokolicí, smetanou, eidamem a bylinkovým máslem)
300-350 g PSTRUH
61. TROTA ALLA GRIGLIA 149,-Kč
(pstruh na grilu s česnekem a kmínem)
MINUTKY NA GRILU
200 g HOVĚZÍ SVÍČKOVÁ
62. FILETTO DI MANZO AL PEPE 289,-Kč
(hovězí svíčková s barevným pepřem, česnekem, fazolovými lusky, slaninou a rozmarýnem)
63. PFEFER STEAK 289,-Kč
(hovězí svíčková na pepřovém koření)
64. FILETTO DI MANZO SALSA CATARINA 289,-Kč
(hovězí svíčková s omáčkou Salsa Catarina)
200 g VEPŘOVÁ PANENKA
65. FILETTO DI MAIALE ALLE ERBE 159,-Kč
(vepřová panenka na grilu s bylinkovým máslem,
doporučujeme podávat s vybranými druhy teplých omáček)
66. SCALOPPINE MOSTARDA 169,-Kč
(vepřová panenka se smetanovo-hořčičnou omáčkou)
67. FILETTO DI MAIALE AL POMODORO 169,-Kč
(vepřová panenka na roštu s opečenými rajčaty a slaninou)
68. ROTOLO DI MAIALE CON VERDURE E SALSA DI SENAPE E PEPE 169,-Kč
(váleček z vepřové panenky na grilu s lilkem, cuketou, hořčično-pepřovou omáčkou a rozmarýnem)
69. INVOLTINI DI MAIALE 169,-Kč
(vepřová panenka plněná šunkou a hermelínem zdobená rozmarýnem)
300 g VEPŘOVÁ KRKOVIČKA
70.KRKOVIČKA NA ČESNEKU 139,-Kč
71. KRKOVIČKA V BARBECUE 139,-Kč
72. KRKOVIČKA S BYLINKOVÝM MÁSLEM 139,-Kč
73. KRKOVIČKA V CHILLI MARINÁDĚ 139,-Kč
200 g KUŘECÍ MASO
74. POLLO ALLA PROVEZALE 149,-Kč
(kuřecí prsa s provensálským kořením, bylinkovou omáčkou a žampiony)
75. POLLO AL FORNO CON MOZZARELLA 149,-Kč
(kuřecí steak zapečený se šunkou, rajčaty a mozzarellou)
76. SERGIO 149,-Kč
(kuřecí prsa, šunka, anglická slanina, brusinky, smetana, červené víno)
200 g KRŮTÍ MASO
77. TACCHINA CON FORMAGGIO 159,-Kč
(krůtí steak s opečenými rajčaty, mozzarellou, lístky čerstvé bazalky a anglickou slaninou)
78. TACCHINO CON ASPARAGI GRIGLIATI 159,-Kč
(krůtí steak s grilovaným chřestem balený v anglické slanině s kari omáčkou)
79. TACCHINA RIPIENO DI SPINACI 159,-Kč
(krůtí prsa se špenátem, parmskou šunkou, česnekem a smetanou)
TEPLÉ OMÁČKY
80. SÝROVÁ 56,-Kč
81. PEPŘOVÁ 56,-Kč
82. ŽAMPIONOVÁ 56,-Kč
83. ROKFÓROVÁ 56,-Kč
PŘÍLOHY 200 g
84. PIZZA CHLÉB OCHUCENÝ PARMAZÁNEM 29,-Kč
85. PATATE BOLLITE 37,-Kč
(vařené brambory)
86. PATATE FRITTE 39,-Kč
(steakové hranolky)
87. PATATE AMERICANE 39,-Kč
(smažené brambory ve slupce)
88. A FETTE PATATE 39,-Kč
(smažené bramborové plátky)
89. RISO 39,-Kč
(rýže Arborio)
90. FAGIOLINI ALLA GRIGLIA 39,-Kč
(grilované fazolové lusky s anglickou slaninou)
91. PATATE GRATINATE CON PANNA 45,-Kč
(zapečené brambory se smetanou)
92. PATATE E CIPOLLE SALTATE 45,-Kč
(šťouchané brambory se smaženou cibulkou)
93. BRAMBOROVÉ PARFAIT 45,-Kč
(šťouchané brambory vymíchané s parmazánem)
94. VERDURE CALDE 45,-Kč
(teplá míchaná zelenina na másle)
PŘÍSADY NA PIZZU 50 g
Žampiony, cibule, česnek, brokolice, kukuřice, feferonky, rajče, špenát 20,-Kč
Šunka, parmská šunka, salám, eidam, mozzarella, niva, parmazán, hermelín, anglická slanina, kuřecí maso, olivy 29,-Kč
DEZERTY
95. TIRAMISU MALINOVÉ 37,-Kč
96. MALINOVÉ TIRAMISU & KÁVA SEGAFREDO ZA ZVÝHODNĚNOU CENU 59,-Kč
97. CREME BRULEE (vanilkový krém s karamelovou krustou) 49,-Kč
98. TIRAMISU 68,-Kč
(tradiční italský dezert)
99. LÍVANEČKY S HORKÝMI LESNÍMI PLODY, BANÁNY A ŠLEHAČKOU 78,-Kč
100. FRUTTI DI BOSCO 78,-Kč
(teplé maliny s krémem amaretto a vanilkovou zmrzlinou)
101. PIZZA FRUTTI DI BOSCO 119,-Kč
sladká pizza (smetana, mascarpone, lesní směs)
NABÍDKA ZMRZLINOVÝCH POHÁRŮ DLE LETÁKU
OSTATNÍ SORTIMENT
ŽVÝKAČKY 15,-Kč
MARLBORO cena dle nabídky
KRABICE NA PIZZU, TĚSTOVINY 10,-Kč
PEČIVO S MÁSLEM 15,-Kč
BAGETKA 45 g 15,-Kč
ZMRZLINA - 1 kopeček dle výběru 15,-Kč
